Na een ontzettend mooi voorjaar hebben we nu eindelijk ook echt zomerweer. Tijd dus om 10 bbq recepten op een rijtje te zetten. Alle 10 bbq recepten zijn zowel erg lekker maar ook simpel te maken. Als het heet is, heeft natuurlijk niemand zin om lang in de keuken te staan. Dus nodig je vrienden …
Search Results for: mexicaans
Cabanaz servies: daar wordt je vrolijk van (winactie)
Cabanaz servies, dat is echt servies waar je vrolijk van wordt! Als je ons langer volgt, dan kan het je niet ontgaan zijn dat wij meestal servies van dit merk gebruik voor onze foto’s. Vorig jaar hebben wij van Cabanaz een aantal borden, schalen en mokken opgestuurd gekregen om te gebruiken voor onze foto’s. Wij …
Taco salade met kruidig gehakt
Dat een salade echt niet saai hoeft te zijn om te eten, bewijst deze taco salade met kruidig gehakt wel. Dit recept stond al lange tijd op mijn “te maken lijstje”. Pasgeleden had ik alle ingrediënten in huis gehaald om aan de slag te gaan, toen ik in de middag een super leuke mail kreeg. …
Sandwich met gegrilde kip en sriracha mayonaise
Deze sandwich met gegrilde kip en sriracha mayonaise is echt waanzinnig lekker. Eet deze “club sandwich” met de lunch of als lichte avondmaaltijd op een warme zomeravond. Ik maak zelf de kip klaar in de airfryer. Heb je nu geen airfryer? Grill dan de kip gaar in een grillpan of gewoon in de koekenpan. Ook …
Tagliatelle met verse worst in tomatensaus
Wil een je een super lekkere, super simpele en super snelle pasta maken? Maak dan eens deze tagliatelle met verse worst in tomatensaus. Het maken van de saus kost je nog geen 10 minuten. Daarna heb je alleen nog een half uurtje tijd nodig om de saus te laten sudderen. In die tussentijd kan je …
Muhammara zelf maken: Libanese dip
Muhammara zelf maken is echt heel simpel en ontzettend lekker. Deze keer maak ik een super lekkere Libanese dip. Muhammara kan je een beetje vergelijken met hummus. Hummus maak je van kikkererwten en muhammara maak je van paprika en walnoten. Daardoor is het qua structuur vergelijkbaar maar qua smaak is het echt heel iets anders. …
Pittige mango salsa met rode peper
Deze pittige mango salsa met rode peper is een heerlijk fris, gezond en simpel te maken recept. Het zoete van de mango in combinatie met het pittige van de rode peper, het frisse van de komkommer met limoen en het romige van de avocado. Echt zo ontzettend lekker! Deze mangosalsa kan je ook prima serveren als bijgerecht …
simpele nacho schotel met chorizo
Deze nacho schotel met gebakken chorizo, rode ui en lekker veel gesmolten kaas is echt hemels lekker. Eigenlijk wilde ik deze nacho’s helemaal niet voor de blog maken. Het idee ontstond namelijk in een soort van nood en was eigenlijk bedoeld voor een snelle lunch. Ja, een heel ongezonde lunch, ik weet het. Soms mag …
Italiaanse ovenschotel met krieltjes en pesto
Met deze Italiaanse ovenschotel met krieltjes en pesto zet je een gezonde, simpele maar bovenal heerlijke maaltijd op tafel. Deze ovenschotel staat daarom ook regelmatig bij ons thuis op het menu. Zowel Beaudine als Amaranthe eten dan namelijk heel erg goed. De laatste tijd heb ik alleen wel wat aanpassingen aan het recept gedaan. Ons …
pizza met romige pesto, kipfilet en pijnboompitten
Het is altijd tijd voor pizza toch! Deze pizza met romige pesto, kipfilet en pijnboompitten is weer eens iets anders dan de standaard pizza met tomatensaus. Dit is absoluut de favoriete pizza van Beaudine. Onze jongste Amaranthe eet haar pizza op de meest vreemde manier die je je maar kan bedenken. Zij wil namelijk normaal …