gnocchi in pittige tomatensaus ovenschotel

gnocchi in pittige tomatensaus ovenschotel. Dit gerecht is zowel lekker op een gure winterdag als tijdens een zwoele zomerse avond. Jan Willem en ik zijn allebei echt gek op Italiaans eten en wij eten dit dan ook zeer regelmatig thuis. Ik geef altijd wel mijn eigen draai aan bepaalde “Italiaanse” recepten. Wij houden nu eenmaal van

pittige vegetarische gnocchi ovenschotel

- Marie-Louise Kaldenbach

Deze pittige vegetarische gnocchi ovenschotel is een makkelijk recept dat bij ons thuis regelmatig op tafel staat. Zeker op dagen waarop ik geen zin heb om lang te koken, maar wel iets warms wil eten. Alles gaat in één pan en daarna de oven in, dus geen gedoe en geen bergen afwas. De gnocchi gaat