Sandwich met pittige zalm

- Marie-Louise Kaldenbach

Sandwich met pittige zalm. Zelfs manlief, die totaal niet zalm houdt, heeft zitten smullen van dit heerlijk broodje met pittige zalm. Deze sandwich is heerlijk als lunchgerecht maar kan ook prima in de avond gegeten worden met een kommetje soep erbij. Maak dan bijvoorbeeld de romige aardappel preisoep. Die soep kan je eventueel nog pimpen

Zalm op een wafeltje met pittige mayonaise

- Marie-Louise Kaldenbach

Zalm op een wafeltje met pittige mayonaise. Deze borrelsnack geeft je echt een ontzettende smaakexplosie in je mond. De wafeltjes die ik voor dit recept heb gebruikt zijn namelijk redelijk zoet van smaak. De zoetheid van de wafeltjes in combinatie met het ziltige van de zalm en het pittige van de Japanse mayonaise, je weet