Surinaamse pindasaus maken met pinda’s

- Marie-Louise Kaldenbach

Zelf Surinaamse pindasaus met verse pinda’s maken is echt een fluitje van een cent. De pindasaus zit bomvol smaak. Het is wel iets meer werk dan mijn pittige pindasaus maar dat heb je er straks graag voor over 🙂 Door geen pindakaas maar pinda’s te gebruiken krijg je een grovere structuur. Ik moet eerlijk zeggen