ijsbergsla stamppot met Mexicaanse gehaktballetjes

- Marie-Louise Kaldenbach

Een stamppot eet je echt niet alleen in de winter. Deze zomerse ijsbergsla stamppot met Mexicaanse gehaktballetjes eet je juist in de zomer! Of in de winter, als je het zomergevoel in huis wilt brengen 😉 Onze jongste Amaranthe noemen wij gekscherend altijd “konijntje”. Dit omdat zij heel graag sla, wortels en komkommer eet. Twee

Mexicaanse gehaktballetjes in salsa saus

Wij hebben een nieuwe favoriete gehaktbal hoor thuis 🙂 Namelijk deze simpele Mexicaanse gehaktballetjes in salsa saus. Voordat ik naar het recept ga, wil ik eerst even zeggen dat ik ontzettend blij ben met alle positieve reacties die wij krijgen op onze gerechten. Ook het feit dat we meer gaan werken met “kant en klare”