Champignonroomsaus met spek maken

- Marie-Louise Kaldenbach

Zelf een champignonroomsaus met spek maken is echt heel erg simpel! Ik deel vandaag mijn variant met knoflook, ui en verse rozemarijn. Door deze ingrediënten toe te voegen krijgt je champignonroomsaus echt een heerlijke volle smaak. Uiteraard ontbreekt de romige slagroom en een scheutje witte wijn ook niet. Wil je liever geen witte wijn gebruiken