Broodje vegan roerei met spinazie

- Marie-Louise Kaldenbach

Broodje vegan roerei met spinazie. Vegan roerei? Hoe dan? Dat vroeg ik mijzelf ook af. Toch heeft Greenforce een poeder op de markt gebracht waarmee je “vegan ei” kunt maken. Ei uit een zakje dus in plaats van uit een kip. Klinkt vreemd hé. Beaudine is bij ons thuis de grootste ei fanaat en dus

poke bowl met vegan viskoekjes en Thaise dressing

- Marie-Louise Kaldenbach

poke bowl met vegan viskoekjes en pittige Thaise dressing. Vegan eten is met dit recept echt totaal geen straf. Ja…je leest het echt goed! Ik heb voor dit recept “viskoekjes” gemaakt uit een “zakje” van Greenforce. Hun slogan is van “poeder tot vlees”…of tegenwoordig dus ook tot vis 😉  Wij zijn al een tijdje fan