Tag: garam masala

rundvlees stoof met kerrie masala

Stoof met garam masala: kruidige rundvlees stoof

- Marie-Louise Kaldenbach

Stoof met garam masala. Deze kruidige rundvlees stoof laat al je smaakpapillen prikkelen. De stoof kun je heerlijk eten met rijst, noedels of op een broodje. Uiteraard is de stoof met patat en een flinke klodder mayonaise ook niet te versmaden. Deze rundvlees stoof maak je klaar met zowel garam masala als met gewone kerriepoeder.

Tikka Masala: Dit maak je echt heel makkelijk zelf!

- Marie-Louise Kaldenbach

Tikka Masala is een Brits-Indiaas gerecht. Hier in Nederland zeggen wij eigenlijk altijd Kip Tikka Masala. Niet heel vreemd natuurlijk want het gerecht wordt bereid met….duh….kip! Veel mensen kopen een kant en klare variant in de supermarkt maar het is echt super makkelijk om zelf te maken. Laat je alleen niet laten afschrikken door de ingrediënten