Speculaas boterkoek met amandschaafsel
Deze speculaas boterkoek met amandelschaafsel heeft nogal wat voeten in aarde gehad. Ik ben gek op boterkoek maar dan wel van een smeuïge boterkoek. Nu doet iedereen alsof het super simpel is om zelf boterkoek te maken maar ik vind dat toch altijd wel tegenvallen. Of de boterkoek blijft echt veel te drassig of is