Thuis bij familie over de kook: week 28. Deze week was gelukkig wat rustiger! We hebben veel lekkere eetmomenten gehad. 😁 Ook behoorlijk wat mijlpunten bereikt en Teun lag er weer lekker charmant bij deze week. 😜 Zoals elke week nemen we je mee in wat er thuis gebeurde! Dus pak een kop koffie of …
Search Results for: mexicaans
Salade met kipnuggets: krokant en zomers
Deze salade met kipnuggets is echt een gerecht dat je blijft maken zodra het warmer wordt. Hij is fris van smaak, lekker krokant én supersnel klaar. Ideaal als je geen zin hebt in een warme maaltijd, maar wel lekker wilt eten. In 15 minuten staat het op tafel, dus wat wil je nog meer? Ik …
Eenpansgerecht met rijst en cajun uit de oven
Op zoek naar een makkelijke ovenschotel die je zó de oven in schuift? Dit cajun eenpansgerecht met rijst is hier thuis een echte favoriet. Vooral op drukke en/of warme dagen waarop we snel iets lekkers op tafel willen. Alles gaat rauw de ovenschaal in, zelfs de ongekookte rijst. Binnen vijf minuten staat het in de …
Flatbread pizza met tonijn – makkelijk en super lekker
Op Familie over de Kook zijn we gek op snelle en smaakvolle gerechten. Deze flatbread pizza met tonijn is daar een perfect voorbeeld van. Het is simpel, snel klaar en toch nét even anders dan een standaard pizza, vooral als je net als ik het allerliefst zelfgemaakt flatbread gebruikt. Onze dochters Beaudine en Amaranthe zijn …
Pizza BBQ kip: het ultieme vrijdagavond comfortfood
BBQ pizza maken zonder stress (en zó lekker) Vrijdagavond = pizzatijd. Zeker als we geen zin hebben om uitgebreid te koken. Een zelfgemaakte pizza met kip en bbq saus staat hier met stip op 1. Snel klaar, mega lekker en iedereen aan tafel (of op de bank) is stil. En geloof me, dat zegt genoeg. …
Gegrilde kip salade met mango salsa
Gegrilde kip salade met mango salsa. Niet iedereen houdt van fruit in een salade, maar ik hoop dat je deze variant toch een keertje wilt proberen. De combinatie van kruidige gegrilde kip, pittige mango salsa en frisse yoghurtdressing is namelijk echt ontzettend lekker. Jan Willem en ik hielden (of houden 😉) ook niet altijd van …
Kip fajita met rijst en groenten – makkelijk Tex Mex recept
Er zijn van die recepten die je spontaan vaker gaat maken, gewoon omdat ze altijd lekker smaken. Deze kip fajita met rijst en groenten is daar zo eentje van. Geen ingewikkeld gedoe maar wel veel smaak. En het fijne is, iedereen hier aan tafel eet het zonder morren op. Zelfs de kinderen en dat wil …
Guacamole recept: snel en makkelijk zelf maken in 10 minuten
Wij maken dit guacamole recept heel vaak. Met avocado, tomaat, ui en limoensap staat er in 10 minuten een romige dip op tafel. Vooral als we nacho’s eten, een borrelplank maken of Mexicaanse burrito’s à la Knorr Wereldgerechten op tafel zetten, mag deze frisse avocado dip niet ontbreken. Hij is simpel om te maken en …
Tostada’s met tonijn en avocado – fris, knapperig en makkelijk!
Heb je zin in een snelle, lichte maaltijd die ook nog eens heerlijk fris smaakt? Dan zijn deze tostada’s met tonijn en avocado een perfecte keuze! Knapperige tortilla’s, een frisse tonijnsalade en een simpele yoghurtdressing maken dit gerecht echt tot een topper.🤩 Hier thuis zijn ze inmiddels grote favoriet. Zelfs ons jongste dochter Amaranthe eet …
13 lekkere stamppot recepten - comfort food voor elk seizoen
Stamppot is hét comfort food gerecht van Nederland. Daarom heb ik 13 lekkere stamppot recepten in een handig overzicht voor je gezet! Stamppot is simpel te maken, voedzaam en je kunt er eindeloos mee variëren. Of je nu kiest voor een klassieker of er een verrassende twist aan geeft, deze 13 stamppotten bieden hopelijk volop …