Hutspot met kruidenroomkaas en een kruidig krokant korstje

Hutspot met kruidenroomkaas en een kruidig krokant korstje

Wij hebben dit jaar al meer hutspot gegeten dan vorig jaar. Nu is dit ook niet zo moeilijk hoor, vorig jaar hebben we namelijk geen één keer hutspot gegeten. Je zou bijna denken dat ik zwanger ben en dat hutspot nu mijn zwangerschaps craving is 😉 Maar na 2 prachtige meiden is ons gezin compleet! We hebben hutspot gewoon helemaal ontdekt en ook dat je er ontzettend veel mee kan variëren. Dit keer heb ik een hutspot met kruidenroomkaas gemaakt en een kruidig krokante korstje van paneermeel, panko en duh….kruiden! Wil je voor een super simpel recept gaan dan kan je uiteraard ook gewoon paneermeel kopen die al gekruid is. 

recept hutspot ovenschotel met kruidenroomkaas

Recept Afdrukken
hutspot met kruidenroomkaas
Maaltijd avondeten
Keuken Nederlandse
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 15-20 minuten
Passieve Tijd 10-15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
kruidige krokant korstje
Maaltijd avondeten
Keuken Nederlandse
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 15-20 minuten
Passieve Tijd 10-15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
kruidige krokant korstje
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de aardappelen met de hutspot en het groentebouillonblokje gaar. Bak ondertussen de chorizo krokant.
  2. Meng alle ingrediënten voor het kruidige krokante korstje.
  3. Giet de aardappelen en hutspot af. Stamp de hutspot met een klein scheutje melk. Roer er de kruidenroomkaas, chorizo en de blokjes kaas doorheen. Breng op smaak met eventueel peper en/of zout.
  4. Vet een ovenschaal in met roomboter en schep de hutspot in de ovenschaal. Bestrooi met het paneermeel mengsel en verdeel er wat blokjes roomboter overheen. Bak de ovenschotel goudbruin in 10-15 minuten.
Deel dit Recept

 

 

Eerlijk is eerlijk, dat ik deze hutspot ovenschotel ging maken had ik niet verwacht dat hij zo lekker zou gaan worden. Ik was het meest onzeker over het krokante korstje maar wauw…..dat was lekker! Je hoeft er geen extra vlees bij te eten maar wij vinden dat altijd wel erg lekker.

deze hutspot recepten vind je misschien ook lekker