Eiersalade met prei

Deze eiersalade met prei is heerlijk op brood maar kan ook prima op een toastje gegeten worden. Om deze eiersalade te maken heb je maar een paar ingrediënten nodig. Uiteraard prei en ei! Lijkt mij nogal logisch 😉 Om de salade lekker romig en fris te maken gebruik ik mayonaise en Griekse yoghurt. Verder breng