Deze kruidige andijviestamppot ovenschotel met rookworst staat vaak bij ons op tafel. Dat wij graag een andijviestamppot eten, is denk ik niet zo verrassend meer. Op Familie over de Kook staan namelijk al heel veel verschillende andijviestamppot recepten. Deze andijviestamppot breng ik op smaak met verschillende specerijen. Zo gaat er bijvoorbeeld kerriepoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en …
Search Results for: stamppot
Bloemkoolstamppot met pittige gehaktballetjes
Ben jij ook zo gek op bloemkool? Maak dan eens deze bloemkoolstamppot met pittige gehaktballetjes klaar. Een heerlijke doordeweekse avondmaaltijd die je lekker opwarmt. Dat is met de kou van nu natuurlijk geen overbodige luxe ๐ De pittige gehaktballetjes bak je gaar in twee soorten sambal. Namelijk sambal Badjak en sambal Oelek. Als je ons …
andijviestamppot ovenschotel met rookworst
Deze andijviestamppot ovenschotel met rookworst is echt een feestje om te eten. Het is waarschijnlijk geen standaard andijviestamppot ovenschotel . De rookworst heb ik namelijk niet gekookt maar gebakken met heerlijke grove mosterd, sambal en honing. Het zoute van de rookworst met het pittige van de mosterd, de sambal en het zoete van de honing…..echt …
vegetarische stamppot met rauwe spinazie en feta
Wij proberen iets vaker per week tegenwoordig vegetarisch te eten. Deze vegetarische stamppot met rauwe spinazie en feta was per ongeluk ontstaan. Eigenlijk wilde ik namelijk een stamppot met prei en chorizo maken. De kinderen wilde alleen liever een andijviestamppot. Eenmaal aangekomen bij de supermarkt, zag ik dat de spinazie in de aanbieding was. Het …
ijsbergsla stamppot met Mexicaanse gehaktballetjes
Een stamppot eet je echt niet alleen in de winter. Deze zomerse ijsbergsla stamppot met Mexicaanse gehaktballetjes eet je juist in de zomer! Of in de winter, als je het zomergevoel in huis wilt brengen ๐ Onze jongste Amaranthe noemen wij gekscherend altijd “konijntje”. Dit omdat zij heel graag sla, wortels en komkommer eet. Twee …
Andijviestamppot recepten: 7 variaties
Wij eten heel graag een andijviestamppot en daarom leek het me handig om een overzicht te maken met 7 andijviestamppot recepten. Een andijviestamppot hoeft namelijk echt niet saai te zijn om te eten. Heb je weinig tijd en wil je toch gezond eten? Dan is een stamppot een ideale maaltijd. Een stamppot hoef je ook …
andijviestamppot met pittig gehakt in ketjap
Een heerlijke doordeweekse andijviestamppot met pittig gehakt in ketjap. Er staan op Familie over de Kook inmiddels al heel wat recepten om een andijviestamppot te maken. Dit komt omdat thuis een andijviestamppot altijd gewaardeerd wordt en ik zeker weet dat zowel Beaudine als Amaranthe dan goed eten. Eigenlijk was het de bedoeling om gehaktballetjes in …
Andijviestamppot met gehaktballen
Zo simpel als de titel is, zo simpel is deze stamppot om te maken. Een heerlijke Hollandse andijviestamppot met gehaktballen. Een gehaktbal is net zoals kip “een veelzijdig stukje vlees”. Je kan qua smaken namelijk wel honderdduizend verschillende gehaktballen maken. Deze gehaktballen zijn lekker kruidig door het gebruik van verschillende specerijen en mosterd. Tevens hebben …
Spruitjes stamppot met pittig gehakt
Spruitjes! Mij kan je ervoor waker maken tegenwoordig. Deze spruitjes stamppot met pittig gehakt eten wij dan ook momenteel zeer regelmatig. Ik vertelde pasgeleden al dat wij het pittige gehakt bijna iedere week wel een keertje eten. Het is ook echt zo ontzettend lekker! Het basisrecept is afkomstig van mijn vlamtosti, die wij weer vaak …
Spruitjes stamppot met ketjap gehaktballetjes
Je bent een liefhebber van spruitjes of een hater van spruitjes. Deze spruitjes stamppot met ketjap gehaktballetjes kan hopelijk de grootste “spruitjes hater” overtuigen om spruitjes toch lekker te gaan vinden. Ik gruwelde vroeger echt van spruitjes. Sterker nog, ik ben ze pas een jaar geleden gaan waarderen. Nog steeds zal ik ze ook niet …