Griekse Salade nicoise met tonijnsteak

Griekse Salade nicoise met tonijnsteak
Deel met je vrienden:

Griekse Salade nicoise met tonijnsteak

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Gang: avondeten, Lunch
Keuken: Griekse
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 2 stuks tonijnsteaks
  • 100 gram gemengde sla
  • 80 gram olijven
  • 60 gram fetakaas
  • 1 eetlepel balsamico azijn
  • 125 gram cherry tomaatjes in partjes gesneden
  • 1 eetlepel anjovisjes uit blik grof gehakt
  • 30 gram kappertjes
  • 1/3 komkommer in stukjes gesneden

Instructies

  • Meng de sla, olijven, cherrytomaten, fetakaas, ansjovis en komkommer in een schaal. Besprenkel met de balsamico. Verhit een grillpan en grill de tonijn aan beide kanten, maximaal 2 minuten per kant. Leg de tonijn op de salade.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat het ons weten @familieoverdekook