Ga terug
+ servings
Griekse gehaktballetjes met feta uit de oven

Griekse gehaktballetjes met feta uit de oven

Wil jij lekkere en simpele gehaktballetjes maken? Maak dan eens deze Griekse gehaktballetjes met feta uit de oven.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Gang: avondeten, Bijgerecht, Borrelhapje, Snack
Keuken: Griekse
Trefwoord: feta, gehaktballetjes, gehaktballetjes met feta, gehaktballetjes recept, Griekse gehaktballetjes
Porties: 16 gehaktballetjes

Equipment

  • 1 bakplaat of ondiepe ovenschaal
  • 1 mengkom

Ingrediënten

  • 500 gram half om half gehakt
  • 100 gram feta verkruimeld
  • 1 ei
  • handje paneermeel
  • 12 blaadjes verse munt fijngehakt
  • handje verse peterselie fijngehakt
  • 1 teentje knoflook geraspt
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • flinke snuf pul biber of snufje chilivlokken
  • flinke snuf versgemalen zwarte peper
  • snufje zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Meng alle ingrediënten voor de Griekse gehaktballetjes in een mengkom en rol er 16 balletjes van. Leg de gehaktballetjes op een bakplaat. Bak de gehaktballetjes in 15-20 minuten goudbruin en gaar.
  • Laat de gehaktballetjes eventjes afkoelen voordat je je tanden erin ziet. Anders verbrand je echt je mond. (spreek uit ervaring)
  • TIP: bestrooi vlak voor serveren eventueel nog met extra fijngesneden peterselie.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat het ons weten @familieoverdekook