Ga terug
+ servings
avocado feta dip met limoen

avocado feta dip met limoen

deze avocado feta dip met limoen is niet alleen lekker om te dippen maar ook om als smeersel op een rijstewafel, cracker of brood te gebruiken
5 van 1 stem
Afdrukken Pin
Gang: Borrelhapje, Lunch, Snack
Keuken: Mexicaanse
Trefwoord: avocado, dip, feta, limoen, smeersel
Voorbereidingstijd: 2 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 7 minuten
Porties: 1 schaaltje

Ingrediënten

  • 2 stuks avocado
  • 75 gram feta
  • flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout
  • snufje pul biber of chilivlokken, rode peper of jalapeño
  • 1/2 limoen sap nodig
  • klein handje koriander fijngehakt en optioneel

Instructies

  • Prak de avocado's met een flinke snuf vers gemalen zwarte peper, zout, pul biber (chilivlokken) en het sap van een 1/2 limoen. Verkruimel de feta en meng dit door de dip.
  • Wij vinden het lekker om een beetje fijngehakte koriander door de dip te mengen. Dit kan je eventueel vervangen voor peterselie of laat het helemaal weg.