cheddar en jalapeño gevulde gehaktballetjes
Print Recept Pinterest Bewaar in jouw kookboekServings: stuks
Scherm blijft aan zolang je kookt.
Wat heb je nodig (ingrediënten)
- 500 gram half om half gehakt
- 1 stuks jalapeño heel fijngesneden
- 1/2 eetlepel sambal badjak
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 2 theelepels dijon mosterd
- flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout
- handje paneermeel
- 75 gram geraspte cheddar
- bloem
- olie en roomboter
Zo maak je het (bereidingswijze)
- Meng alle ingrediënten voor de gehaktballetjes behalve de bloem, olie en roomboter. Kneed het gehakt goed door een vorm er 20 kleine gehaktballetjes van. Rol de gehaktballetjes door de bloem.
- Verhit in een grote koekenpan of hapjespan een scheutje olie en een flinke klont roomboter. Bak de gehaktballetjes in 15-20 minuten rondom goudbruin en gaar. (geen deksel op de pan gebruiken) Keer de balletjes regelmatig om.
Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer