Gegratineerde witte asperges
Gegratineerde witte asperges. Behalve een heerlijke tomatensaus gaat er ook nog een verrukkelijke ei-panko-Grana Padano topping over de witte asperges. Als dit niet smullen is, dan weet ik het ook niet meer. Serveer de gegratineerde witte asperges in tomatensaus met stokbrood en/of een simpele salade Caprese. Ook lekker erbij zijn gebakken krieltjes…uiteraard met een beetje