Ga terug
–+ servings
Print Pin
4.40 · 61 beoordelingen

vlamtosti met pittig gehakt

Gang Avondeten, Lunch, Snack
Keuken Amerikaans
Bereiding 20 minuten
Thema Brood, Budget, Makkelijke recepten
Ingrediënt Gehakt
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Servings 2 tosti's

Ingrediënten

  • 150 gram half om half gehakt
  • 100 gram geraspte kaas
  • 4 sneetjes brood
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1/2 ui gesnipperd
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 1 theelepel sambal badjak
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 theelepel korianderpoeder
  • 1 theelepel suiker
  • 1/2 eetlepel bloem
  • snuf vers gemalen zwarte peper en zout

Instructies

  • Verhit een scheutje olie in een koekenpan. Fruit de uien met een snuf peper en zout. Voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, korianderpoeder, paprikapoeder, kerriepoeder, suiker, sambal badjak en sambal oelek toe. Bak dit ongeveer 30 seconden mee. Voeg dan het gehakt toe en bak dit gaar en goudbruin. Voeg de tomatenpuree en de bloem toe en bak dit 1 minuutje mee.
  • Leg op twee sneetjes brood wat geraspte kaas, daaroverheen het pittige gehaktmengsel en weer geraspte kaas. Leg daarop de andere twee sneetjes brood. Smeer beide kanten van het brood in met een beetje olie of roomboter. Bak de tosti's in een tosti ijzer, op een grillpan of in een koekenpan.
  • TIP: je kunt altijd een teentje verse knoflook extra mee aanfruiten met de uien.

Notities

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!