Trifle met cake en Amaretto
Wil je een lekker toetje (dessert) maken? Maak dan zeker een keertje deze trifle met cake en Amaretto.
Print Recept
Pinterest
Bewaar in jouw kookboek
Servings: personen
Equipment
- 4 glazen of 6-8 kleinere glaasjes
Wat heb je nodig (ingrediënten)
- 3 plakjes cake ongeveer 1,5 cm dik
- 100 gram roomkaas (ik gebruik MonChou, iets op kamertemperatuur laten komen)
- 200 milliliter ongeklopte slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 theelepel vanille extract
- 30 milliliter Amaretto + extra
- 100 gram gesuikerde pinda's grofgehakt
Zo maak je het (bereidingswijze)
- Snijd de cake in kleine blokjes.
- Klop de slagroom stijf met 1 el poedersuiker. Meng de MonChou met de vanille extract, 1 el poedersuiker en 30 ml Amaretto. Spatel daarna voorzichtig de opgeklopte slagroom erdoorheen.
- Leg de blokjes cake onderin het glas. Drizzle daaroverheen een beetje Amaretto. Verdeel daarop het MonChou mengsel, dan de gesuikerde pinda's en herhaal dit nog een keertje.
- Drizzle eventueel over de bovenste laag nog een beetje extra Amaretto. (een glaasje ernaast kan ook geen kwaad ;-) )
- TIP: ook lekker is om nog wat (salted) caramel tussen de laagjes te gebruiken. TIP: bewaar in de koelkast tot gebruik. TIP: je zou ook koffie over de cake kunnen gebruiken. Zo krijg je een soort van tiramisu.
- Dit recept is voldoende voor 4 vrij grote toetjes. Je zou ook 6 tot 8 kleine glaasjes kunnen gebruiken en dan maar 1 laag opbouw. Dus laagje cake, Amaretto eroverheen, Monchou mengsel en aftoppen met gesuikerde pinda's.
Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer