Begin met het maken van de romige Boursin saus

• Verhit een klein scheutje olijfolie in een hapjespan en bak de spekje met de uien en de knoflook tot de spekjes krokant zijn.
• Voeg dan de Boursin en kookroom toe en laat even kort pruttelen. De saus dikt dan iets in. Zet het vuur nu laag, zodat de saus warm blijft. Roer af en toe door.
• Kook de pasta gaar in een grote pan met water en het bouillonblokje. Giet de pasta af.
• Meng de gekookte pasta door de Boursin roomsaus en serveer direct.
• TIP: voor heerlijke kruiden en specerijen in gerechten gebruiken wij graag de kruiden van Van Beekum Specerijen.