4 mooie glazen of 6 kleine glazen als je voor 6 personen wilt maken.
Wat heb je nodig (ingrediënten)
100gramOreo+ extra ter garnering
250grammascarpone
1kopjeespressokoud
2eetlepelspoedersuikerflinke eetlepels
125gramcrème fraîche
chocoladesaus
slagroom uit een busof zelf opgeklopt
Zo maak je het (bereidingswijze)
Meng de mascarpone met de espresso, crème fraîche en poedersuiker tot een romig mengsel.
Hak de Oreo koekjes in stukjes.
Bouw laagjes op van de Oreo stukjes, mascarpone mengsel en chocoladesaus. Sluit af met een laagje van het mascarpone mengsel.
Spuit eventueel een flinke dot slagroom eroverheen. Drizzle wat extra chocoladesaus eroverheen en bestrooi met extra fijngehakte oreo's. Steek eventueel een hele Oreo in de slagroom voor een chique effect.
TIP: wil je een frisser toetje hiervan maken qua smaak? Voeg dan een laagje in stukjes gesneden aardbeien toe of frambozen.