Trefwoord: kruidnoten, simpel toetje, Sinterklaas, Sinterklaas tiramisu, Sinterklaas toetje, tiramisu, tiramisu in een glaasje
Voorbereidingstijd: 10 minutenminuten
Bereidingstijd: 5 minutenminuten
Totale tijd: 15 minutenminuten
Servings: 4personen
Scherm blijft aan zolang je kookt.
Equipment
4 mooie glaasjes of 1 grotere schaal
Wat heb je nodig (ingrediënten)
250grammascarpone
100gramGriekse yoghurt
2theelepelsvanille aroma
40grampoedersuiker
50mlespressoafgekoeld, je hebt waarschijnlijk niet alles nodig
200gramkruidnotengrof gehakt
cacaopoeder
4Sinterklaas chocolaatjesoptioneel
Zo maak je het (bereidingswijze)
Meng de mascarpone met de Griekse yoghurt, vanille aroma, poedersuiker en 3 el espresso romig met een spatel.
Verdeel in de glaasjes een laagje grofgehakte kruidnoten en drizzle daar per glaasje 1 el espresso overheen.
Verdeel vervolgens een laagje mascarpone mengsel eroverheen (gebruik ongeveer de helft) en herhaal de vorige en deze stap nog een keertje.
Zeef vlak voor serveren een beetje cacaopoeder over de tiramisu en steek er eventueel een gezellig Sinterklaas chocolaatje in. Eet smakelijk 😋
TIP: Dit toetje kan je prima een dag of paar uur van te voren klaarmaken. Dan krijg je echt een tiramisu structuur omdat de kruidnoten dan zacht en cake-achtig worden.Wil je liever krokante kruidnootjes, dan moet je hem wel vlak voor serveren klaarmaken. Je kunt eventueel natuurlijk wel alvast de kruidnoten grofhakken het mascarpone mengsel voorbereiden en de koffie klaarzetten. Je hoeft dan alleen nog de laagjes op te bouwen.