200gramsurimiik gebruikte surimi flakes (bij de AH)
3eetlepelsmayonaise
1/2limoenhet sap
1/2theelepelpaprikapoeder
snufvers gemalen zwarte peper en zout
1kleine theelepelmosterd
snufchilipoeder
snufjeuienpoeder
snufjeknoflookpoeder
Instructions
Trek de surimi uit elkaar. Meng met alle ingrediënten tot hij op smaak is zoals jij hem wilt.
Normaal geef ik alle hoeveelheden precies aan maar in dit geval is het echt een kwestie van een beetje op gevoel werken. Begin met de uienpoeder en knoflookpoeder echt met een klein snufje....meer toevoegen kan altijd nog. Deze kruiden kunnen namelijk snel overheersend worden.