Dadelballetjes met kaneel en amandel
Snoep gezond en eet dadelballetjes met kaneel en amandel.
Servings 16 stuks
Equipment
Ingrediënten
- 250 gram dadels zonder pit
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 eetlepels honing
- 75 gram amandelen of een andere nootsoort
- 1 theelepel kaneel
- handje geraspte kokos
Instructies
- Meng in een keukenmachine de dadels met de cacaopoeder, honing, amandelen en kaneel tot een smeuïge maar wel redelijk stevige "deegbal".
- Haal het mengsel uit de keukenmachine met een spatel. Rol 16 balletjes van het dadelmengsel. (dit is een behoorlijk kliederige klus)
- Meng een handje geraspte kokos met kaneel (hoeveelheid naar eigen smaak...dus proef tussendoor) en rol hier de dadelballetjes door. Bewaar de dadelballetjes afgedekt in de koelkast.
- TIP: je kunt de dadelballetjes ook eventueel door fijngehakte nootjes of cacaopoeder of kaneel rollen.
Notities
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!