Chocolade dadelballetjes

Geniet van een heerlijk tussendoortje zonder schuldgevoel achteraf en maak deze smeuïge chocolade dadelballetjes.

Vind jij dit recept lekker?

Gang: Snack, Tussendoortje

Keuken: Nederlands

Trefwoord: chocolade, dadel balletjes, dadelballetjes, dadels, medjoul dadels

Voorbereidingstijd: 5

Bereidingstijd: 10

Totale tijd: 45

Servings: 12 stuks

Meng in een keukenmachine de dadels met de honing, pecannoten en cacaopoeder tot een smeuïge maar wel redelijk stevige “deegbal".
Haal het mengsel uit de keukenmachine en rol er 12 grotere of 16 kleinere balletjes van. Leg de dadelballetjes op een bord of snijplank en zet de dadelballetjes voor 15 minuten in de koelkast.
Leg op een bord een velletje bakpapier. Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron. Rol de dadelballetjes vervolgens door de gesmolten chocolade. (ik gebruik gewoon mijn vingers....lekker kliederen en daarna je vingers aflikken :-) )
Leg de dadelballetjes op het bord en bestrooi eventueel nog met een beetje fijngehakte pecannoten of cacaopoeder. Zet de balletjes voor minimaal 15 minuten weer in de koelkast voordat je kunt aanvallen. Eet smakelijk!
TIP: wil je niet niet zo lang hoeven wachten? De dadelballetjes kan je ook gewoon zonder de gesmolten chocolade eten. Rol ze eventueel meteen na het maken dan door geraspte kokos of cacaopoeder.
TIP: bewaar de dadelballetjes in de koelkast.

Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!