Broodje rosbief met Vadouvan mayonaise
Makkelijk broodje met rosbief en Vadouvan mayonaise. Bomvol smaak en binnen 5 minuten op tafel. Heerlijk voor lunch of avondeten.
Deel via WhatsApp
personen
Wat heb je nodig (ingrediënten)
- 2 broodjes soort naar eigen wens
- 100 gram rosbief
- flinke hand rucola
- 1 stengel bosui fijngesneden
- 8 plakjes komkommer
- handje kiemgroenten alfalfa of tuinkers is ook lekker
VADOUVAN MAYONAISE
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels Vadouvan specerijen
- chilivlokken naar smaak
- versgemalen zwarte peper naar smaak
Zo maak je het (bereidingswijze)
- Meng alle ingrediënten voor de Vadouvan mayonaise.
- Snijd de broodjes doormidden. Smeer beide kanten in met de Vadouvan mayonaise.
- Beleg de onderkant met een handje rucola, daarop plakjes komkommer, daarop plakjes rosbief en dan een beetje kiemgroenten en fijngesneden bosui.
- Leg de bovenkant erop en eet smakelijk!
- TIP: kan je niet goed tegen lactose? Gebruik dan een vegan mayonaise.
Voedingswaarden
Serving: 1 broodje | calorieën: 345 kcal | koolhydraten: 26 g | eiwit: 18 g | vet: 19 g | w.v verzadigd vet: 3.5 g | zout: 1.5 g | vezels: 4 g | suiker: 3 g
Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer
