Aziatische tonijnsalade met crispy chili olie
Beoordeling
Voorbereidingstijd 2 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 7 minuten
personen
Ingrediënten
- 2 blikjes tonijnstukken op water uitgelekt
- 150 gram Aziatische koolmix kant en klaar zakjes bij de AH verkrijgbaar
- 7 gram verse koriander grofgehakt
- 5 blaadjes verse munt fijngehakt
- 2 stuks lenteui in dunne ringetjes gesneden
- 2 eetlepels gezouten pinda's grofgehakt
Pittige dressing:
- 1 eetlepel crispy chili olie
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 limoen sap nodig
- 1 eetlepel sojasaus
- 1,5 theelepel honing
Extra's
- 2 kropjes baby romaine sla optioneel
Instructies
- Meng in een schaal de Aziatische koolmix met de koriander, munt en lente-ui.
- Voeg de uitgelekte tonijn toe samen met de dressing. Meng dit goed door elkaar.
- Bestrooi met de pinda's en eventueel extra crispy chili olie.
- Verdeel de tonijnsalade in de sla blaadjes of serveer bij stokbrood/of toastjes. Eet smakelijk!
Tip
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!
Voedingswaarde
Serving: 1portie per persoon
calorieën: 180kcal
koolhydraten: 1.8g
eiwit: 20.2g
vet: 10.1g
verzadigd vet: 1.6g
vezels: 0.7g
suiker: 1.2g