Meng voor de salade alle ingrediënten in een kom/schaal.
Snijd de broodjes doormidden, beleg met de salade, verdeel er een beetje kiemgroenten overheen en tenslotte nog de plakjes ei. Bestrooi eventueel nog met een beetje peper en misschien nog een toefje mayo :-) Eet smakelijk!
TIP: om de plakjes ham in stukjes te snijden, leg alle plakjes op elkaar en snijd ze dan in dunne reepjes of blokjes. Zo hoef je niet ieder plakje apart te snijden.