Bak de snoeptomaatjes met de rode ui, paprika, knoflook, gedroogde Italiaanse kruiden, Harissa, kaneel, gemberpoeder, gerookte paprikapoeder, verkruimelde groentebouillonblokjes en zwarte peper voor ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.
Voeg de het blik met de tomatenblokjes, water en suiker toe en laat 20 minuten pruttelen.
Zet het vuur uit en pureer de tomatensoep. Serveer met een topping naar keuze. Eet smakelijk!