Meng alle ingrediënten voor de zelfgemaakte woksaus in een schaaltje.
Verhit een scheutje zonnebloemolie en sesamolie in een wok of hapjespan.
Bak de walnoten voor ongeveer 30 seconden aan. Voeg de zak Chinese roerbakgroenten toe en roerbak mee volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. (wij houden van knapperig groenten, dus ik bak maar ongeveer 3min.) Voeg dan de woksaus toe en laat 2 minuten pruttelen.
Serveer de Chinese roerbak met de fijngesneden bosui.
Wij eten deze roerbak graag met rijst maar met mie of noedels kan ook prima. Lekker met kroepoek en tafelzuur.
TIP: wanneer je dit recept met rijst wilt eten, start dan met het maken van de rijst. De rijst heeft namelijk langer nodig qua bereiding.