Yoghurt munt saus
Frisse yoghurt munt saus met Griekse yoghurt, verse munt en citroen. Makkelijk en snel te maken en heerlijk als dip maar ook bij gegrilde kip of vlees.
Servings 1 schaaltje
Calories 95kcal
Ingrediënten
- 250 gram Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook geraspt
- 30 gram verse munt (alleen blaadjes, fijngehakt)
- 7 gram verse peterselie fijngehakt
- 1/2 citroen sap nodig
- zout naar smaak
- versgemalen zwarte peper naar smaak
- extra vierge olijfolie optioneel
- chilivlokken
Instructies
- Doe de Griekse yoghurt in een kom
- Meng dan de munt, peterselie en de geraspte knoflook door de yoghurt.
- Breng op smaak met citroensap, versgemalen zwarte peper en zout.
- Drizzle voor serveren eventueel een beetje extra vierge olijfolie eroverheen en bestrooi met een beetje chilivlokken.
Notities
🍋 Voeg het citroensap beetje bij beetje toe en proef tussendoor. Zo voorkom je dat de saus te zuur wordt.
😋 Lekker bij gegrilde kip, (lams)vlees of als dip bij chips of brood.
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!
Nutrition
Portie: 1portie | Calorieën: 95kcal | Koolhydraten: 3g | Eiwit: 5g | Vet: 7g | Verzadigd vet: 4g | Zout: 0.3g | Vezels: 0.5g | Suiker: 3g