Yoghurt munt saus
Beoordeling
Voorbereidingstijd 3 minuten
Bereidingstijd 2 minuten
Totale tijd 5 minuten
schaaltje
Ingrediënten
- 250 gram Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook geraspt
- 30 gram verse munt (alleen blaadjes, fijngehakt)
- 7 gram verse peterselie fijngehakt
- 1/2 citroen sap nodig
- zout naar smaak
- versgemalen zwarte peper naar smaak
- extra vierge olijfolie optioneel
- chilivlokken
Instructies
- Doe de Griekse yoghurt in een kom
- Meng dan de munt, peterselie en de geraspte knoflook door de yoghurt.
- Breng op smaak met citroensap, versgemalen zwarte peper en zout.
- Drizzle voor serveren eventueel een beetje extra vierge olijfolie eroverheen en bestrooi met een beetje chilivlokken.
Tip
🍋 Voeg het citroensap beetje bij beetje toe en proef tussendoor. Zo voorkom je dat de saus te zuur wordt.
😋 Lekker bij gegrilde kip, (lams)vlees of als dip bij chips of brood.
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!
Voedingswaarde
Serving: 1portie
calorieën: 95kcal
koolhydraten: 3g
eiwit: 5g
vet: 7g
verzadigd vet: 4g
vezels: 0.5g
suiker: 3g
zout: 0.3g