Doe de bloem met het zout en de witte peper in een grote mengkom en meng het zout goed door de bloem

Maak een kuil in het midden en voeg de olijfolie en een beetje water toe

Voeg steeds meer water toe en meng vanuit het midden de bloem erdoorheen

Kneed vervolgens tot je een elastisch deeg hebt

Verdeel het in ongeveer 10 bolletjes

Bestrooi wat bloem op je werkblad en rol met een deegroller de bolletjes uit tot een mooie wrap. (zorg dat je voldoende bloem gebruikt, zodat je deegroller niet gaat plakken aan je wrap).

Zet een koekenpan op middelhoog vuur en laat hem goed warm worden

Leg de wrap in de droge koekenpan en draai na ongeveer 30 seconden om en bak weer voor ongeveer 30 seconden. (je gaat flinke luchtbobbels zien, dan pas kan je omdraaien)

Herhaal dit met alle wraps