Ga terug
–+ servings
kaasvlinders zelf maken van bladerdeeg

zelfgemaakte kaasvlinders

zelf kaasvlinders maken van roomboter bladerdeeg
5 van 3 stemmen
Afdrukken Pin
Gang: Bijgerecht, Borrelhapje, Snack
Keuken: Nederlandse
Trefwoord: bladerdeeg, borrelhapjes, kaas, kaasvlinder, roomboter bladerdeeg, snack
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 20 stuks

Equipment

  • bakplaat
  • kaasrasp

Ingrediënten

  • 6 plakjes roomboter bladerdeeg ontdooid
  • 150 gram extra belegen kaas geraspt
  • flinke snuf vers gemalen zwarte peper
  • 1 ei geklutst
  • flinke snuf pul biber of chilivlokken
  • snuf gedroogde oregano

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg op een ander bakpapier op je aanrecht/werkblad de plakjes bladerdeeg per drie aan elkaar. Dus drie boven en drie onder. Druk alle randen goed aan. Bestrooi de bladerdeeg met de geraspte kaas. Breng de kaas extra op smaak met een snuf pul biber (chilivlokken), snuf zwarte peper en een snuf gedroogde oregano.
  • Rol de bladerdeeg in de lengte aan beiden kanten voorzichtig naar het midden. Snijd de rol in plakjes van ongeveer 0,5 centimeter. Leg de plakjes op de bakplaat en druk voorzichtig met je vinger de stukjes iets platter in de ronding. Bestrijk de kaasvlinders met geklutst ei en bak in 15-20 minuten goudbruin en krokant.
  • Laat de kaasvlinders even op een rooster iets afkoelen. De kaasvlinders zijn zowel lauwwarm als koud lekker.