Ga terug
+ servings
Mc Chicken McDonald's zelf maken

Mc Chicken van de McDonalds namaken

Ook jij kan nu thuis op je bank genieten van een heerlijke Mc Chicken maar dan een nagemaakte versie.
4.25 van 16 stemmen
Afdrukken Pin
Gang: avondeten
Keuken: Amerikaanse
Trefwoord: Mc Chicken, Mc Chicken saus, Mc Donald's, recept, zelf maken
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Porties: 4 personen

Equipment

  • frituurpan

Ingrediënten

  • 2 stuks kipfilet
  • 100 gram bloem
  • 1,5 theelepel vers gemalen zwarte peper
  • 1/3 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel zout kleine theelepel gebruiken en dus niet met een kop zout erop werken
  • 0,5 theelepel bakpoeder
  • 200 milliliter koud water

MC CHICKEN SAUS

  • 3 eetlepels yofresh mayonaise flinke eetlepels gebruiken
  • 1 theelepel poedersuiker
  • 1/4 theelepel uienpoeder
  • klein snufje zout
  • 1 eetlepel water

EXTRA NODIG

  • ijsbergsla heel fijngesneden (ik gebruik een zakje voorgesneden)
  • 4 hamburger broodjes

Instructies

  • Meng alle ingrediënten voor de saus en zet in de koelkast voor gebruik. Verwarm de frituurpan voor op 180 graden. (je kan ook een oude stoofpan met olie verhitten tot 180 graden)
  • Leg de kipfilets tussen twee huishoudfolie laagjes en sla de kipfilets iets platter. (zorg dat ze gelijke dikte krijgen) Halveer dan de kipfilets zodat je 4 stukjes krijgt.
  • Mix de bloem met de bakpoeder, zwarte peper, zout, uienpoeder en water.
  • Haal de kipfilets door het beslag en frituur de kipfilets voor 5 minuten goudbruin, krokant en gaar.
    TIP: leg de kipfilets los in het frituurvet en niet in je mandje....anders gaat alles aan elkaar plakken en wordt het één ravage. (weet ik helaas uit ervaring)
  • Halveer de broodjes en grill beide kanten even kort goudbruin. Smeer een dikke laag saus erop, daarop ijsbergsla en dan de krokante kipburger.
  • Serveer met frietjes!