Ravioli ovenschotel met spinazie in romige tomatensaus
Makkelijke ovenschotel met ravioli, spinazie, tomatensaus en kruidenroomkaas. Dit snelle recept zet je binnen 30 minuten op tafel.
Servings 4 personen
Calories 880kcal
Ingrediënten
- 500 gram verse ravioli
- 2 braadworsten
- 1 ui gesnipperd
- 3 teentjes knoflook geraspt
- 1 paprika in blokjes gesneden
- 400 gram verse spinazie
- 150 gram kruidenroomkaas
- 500 gram gezeefde tomaten
- 2 eetlepels olijfolie
- 15 gram verse basilicum grof gehakt
- peper naar smaak
- zout naar smaak
- 1,5 eetlepel bloem
- 150 gram geraspte Tex Mex kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden. Vet een ovenschaal in.
- Verwijder het velletje van de braadworsten en knijp of snijd het vlees in stukjes.
- Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de uien met de knoflook, verse worst en paprika voor ongeveer 5 minuten. Voeg de spinazie in delen toe en bak tot geslonken is. Voeg de bloem toe en bak een paar seconden mee.
- Voeg dan de gezeefde tomaten en kruidenroomkaas toe en roer tot een romig geheel. Voeg de ravioli toe samen met de helft van de basilicum en roer alles door elkaar.
- Schep alles in de ovenschaal, bestrooi met de geraspte kaas en bak in 15 minuten gaar en goudbruin. Laat de ovenschotel iets afkoelen en bestrooi voor serveren met de overgebleven basilicum. Eet smakelijk!
Notities
😋 Ook lekker is om blokjes courgette of aubergine mee te bakken.
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!
Nutrition
Portie: 1persoon | Calorieën: 880kcal | Koolhydraten: 46.7g | Eiwit: 35.4g | Vet: 46.8g | Verzadigd vet: 24g | Zout: 3.5g | Vezels: 12g | Suiker: 9.7g