Pittige kaasbroodjes van croissant deeg

Durf jij te gaan vlammen? Maak dan deze heerlijke pittige kaasbroodjes van croissant deeg met kaas en sriracha.

2.84 van 6 stemmen

Gang: Bijgerecht, Borrelhapje, Lunch, Ontbijt, Snack

Keuken: Nederlandse

Trefwoord: croissant deeg, croissantdeeg, kaas, kaasbroodje, kaasbroodjes, sriracha

Voorbereidingstijd: 10

Bereidingstijd: 15

Totale tijd: 25

Servings: 10 stuks

▢ 1 verpakking Super Croissant deeg
▢ 150 gram geraspte kaas ik gebruik meestal extra belegen
▢ sriracha hoeveelheid naar eigen smaak
▢ snuf vers gemalen zwarte peper
▢ flinke snuf gedroogde kruiden bijvoorbeeld oregano, peterslie of Italiaanse kruiden
▢ 1 ei geklutst
▢ roomboter

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een kleine ovenschaal of gietijzeren pannetje in met een beetje roomboter.
Rol het croissantdeeg uit en verdeel in 2 stukken. Druk de naden goed dicht. Verdeel de geraspte kaas over het deeg en verdeel daaroverheen de sriracha (hoeveelheid naar eigen smaak) Breng op smaak met vers gemalen zwarte peper en gedroogde kruiden zoals bijvoorbeeld oregano, peterselie of Italiaanse kruiden.
Rol het deeg in de lengte op. Snijd het deeg in ongeveer 10 gelijke stukken. Leg de stukjes in de ovenschaal (gietijzeren pan) en druk ze iets aan. (de stukjes moeten met de "open kant" naar boven liggen). Smeer de broodjes in met het geklutste ei. Bak de pittige kaasbrood hapjes in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar. Laat de kaasbroodjes iets afkoelen voordat je ze met je handen wilt pakken....geloof me....ze zijn HEET!

Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!