Noedels met kipgehakt in honing-sojasaus
Wil je snel aan tafel maar wel lekker én gezond eten? Maak dan deze noedels met kipgehakt in honing-sojasaus klaar.
Print Recept
Pinterest
Bewaar in jouw kookboek
Servings: personen
Wat heb je nodig (ingrediënten)
- 300 gram kipgehakt
- 250 gram noedels
- 1 zak roerbakgroenten soort naar eigen wens
- 2 stengels bosui fijngehakt
- seroendeng
- kroepoek
ZELFGEMAAKTE WOKSAUS
- 40 milliliter sojasaus
- 75 gram honing
- 5 eetlepels sweet chilisaus
- 1 theelepel sambal oelek flinke theelepel gebruiken
- 3 teentjes knoflook geraspt
- 70 gram tomatenpuree is een klein blikje
- 2 theelepels sesamzaadjes
- 1 eetlepel maizena
- 50 milliliter water
- flinke snuf versgemalen zwarte peper
Zo maak je het (bereidingswijze)
- Kook de noedels gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Spoel de noedels na met koud water.
- Meng in een schaaltje alle ingrediënten voor de zelfgemaakte woksaus.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan of hapjespan en bak de kipgehakt gaar.
- Voeg dan de roerbakgroenten toe en bak kort mee. Voeg vervolgens de zelfgemaakte woksaus toe en bak tevens kort mee.
- Meng de gekookte noedels door het kipgehaktmengsel en verwarm mee.
- Bestrooi vlak voor serveren de noedels met de seroendeng, bosui en serveer er voor extra bite kroepoek bij. Eet smakelijk!
- TIP: geen enorme liefhebber van de smaak van honing? Gebruik dan eventueel 50 gram honing. Je kunt ook de honing helemaal weglaten uit het recept, gebruik dan meer sweet chilisaus.
Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer