Gehaktballetjes met chimichurri

Yum! Deze gehaktballetjes met zelfgemaakte chimichurri zijn super snel te bereiden en ontzettend lekker.

Vind jij dit recept lekker?

Gang: avondeten, Bijgerecht, Borrelhapje, Snack

Keuken: Nederlands, Zuid Amerikaans

Trefwoord: chimichurri, gehaktballetjes

Voorbereidingstijd: 10

Bereidingstijd: 20

Totale tijd: 30

Servings: 12 gehaktballetjes

Meng alle ingrediënten voor de gehaktballetjes in een mengkom. Kneed vervolgens alle ingrediënten voor de gehaktballetjes goed door elkaar en rol er 12 gehaktballetjes van.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom goudbruin aan op middelhoog vuur. Zet het vuur iets zachter, dek de pan af met een deksel of aluminiumfolie en bak de gehaktballetjes voor ongeveer 15 minuten gaar. Draai de gehaktballetjes af en toe om.
Leg de gehaktballetjes op een bord of in een schaaltje en verdeel er nog extra chimichurri overheen. Eet smakelijk! 😋
TIP: wil je de gehaktballetjes als borrelhapje serveren, maak dan kleinere gehaktballetjes.

Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!