Dadelballetjes met kruidnoten

Heb je kruidnoten over? Maak dan eens deze super lekkere dadelballetjes met kruidnoten.

Vind jij dit recept lekker?

Gang: Tussendoortje

Keuken: Nederlands

Trefwoord: bliss balls, dadelballetjes, dadels, kruidnoten, medjoul dadels

Voorbereidingstijd: 5

Bereidingstijd: 10

Totale tijd: 15

Servings: 25 stuks

Kookmodus:Scherm blijft aan zolang je kookt.

Meng in een keukenmachine de dadels, met de honing, kruidnoten, speculaaskruiden en sinaasappelsap tot een smeuïge maar wel stevige "deegbal". Mocht het te stevig blijven voeg dan eventueel een eetlepel water toe.
Haal het dadel mengsel uit de machine en kneed eventueel nog even kort door. Maak je handen dan een beetje vochtig. Zo plakt het minder. Maak 16 kleine balletjes van het dadelmengsel.
Meng voor de topping de kokosrasp met de speculaaskruiden. Rol de balletjes door de topping. Laat de balletjes minimaal een half uurtje opstijven in de koelkast.
Eet smakelijk!
Bewaartip: bewaar de dadelballetjes in de koelkast. Zo blijven ze lekker stevig en toch smeuïg.

Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!