Bladerdeeghapjes met mangochutney en feta
Deze heerlijk bladerdeeghapjes met mangochutney en feta staan met een half uurtje al op tafel. Heerlijk als borrelhapje of 's avonds bij een kom soep.
Servings 9 stuks
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 100 gram mangochutney
- 150 gram feta verkruimeld
- nigellazaad
- zeezoutvlokken optioneel
- snufje chilivlokken optioneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 190 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Rol het bladerdeeg uit op het bijgeleverde bakpapier. Smeer het bladerdeeg in met de mangochutney, verkruimel er de feta overheen en bestrooi eventueel met een snufje chilivlokken. Rol het deeg via de korte lengte op en snijd in 8 stukjes.
- Leg de plakjes op de bakplaat en druk voorzichtig met je vinger de stukjes iets platter.
- Smeer de hapjes in met geklutst ei of een beetje melk en bestrooi met een beetje nigellazaad en eventueel een snufje zeezoutvlokken.
- Bak de bladerdeegrolletjes in ongeveer 18-20 minuten gaar en goudbruin. Laat op een rooster ietsjes afkoelen voordat je je tanden erin zet. Eet smakelijk! (lauwwarm zijn deze hapjes het lekkerst)
Notities
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!