Ga terug
–+ servings
Print Pin
5 · 1 beoordeling

Bagel met zalm en kruidenroomkaas

Deze bagel met gerookte zalm en zelfgemaakte kruidenroomkaas is echt smullen geblazen en heel simpel te bereiden.
Gang Lunch
Keuken Amerikaans, Nederlands
Trefwoord bagel, bagels, gerookte zalm, kruidenroomkaas, zalm
Seizoen Lente, Zomer
Bereiding 20 minuten
Thema Brood, Gezond, Makkelijke recepten
Ingrediënt Vis
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 15 minuten
Servings 4 personen

Ingrediënten

  • 4 bagels
  • 200 gram gerookte zalm
  • handje rucola
  • handje kiemgroenten tuinkers of alfalfa kan ook
  • kappertjes is optioneel

ZELFGEMAAKTE KRUIDENROOMKAAS

  • 200 gram zuivelspread naturel
  • 7 gram bieslook fijngehakt
  • 7 gram peterselie fijngehakt
  • 1 theelepe gedroogde Italiaanse kruiden flinke theelepel gebruiken
  • 1 teentje knoflook geraspt
  • snufje chilivlokken
  • flinke snuf versgemalen zwarte peper en zout

Instructies

  • Bak de bagels af in de oven volgens de gebruiksaanwijzing. Laat de bagels iets afkoelen voordat je ze open gaat snijden.
  • Meng alle ingrediënten voor de kruidenroomkaas.
  • Snijd de bagels open en smeer beide kanten in met de kruidenroomkaas. Beleg de onderkant van de bagels met een beetje rucola, daarop plakjes gerookte zalm en sluit af met een beetje kiemgroenten. 
  • TIP: het is ook erg lekker om nog een beetje kappertjes op het broodje te serveren. Eet smakelijk!

Notities

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!