Simpel taartje met mango en kokos
Wil je snel iets lekkers bij de koffie of thee serveren? Maak dan dit simpele taartje met mango en kokos.
Deel via WhatsApp
taartje
Equipment
- mixer
Wat heb je nodig (ingrediënten)
- 1 kant en klare taartbodem klein formaat van ongeveer 100 gram
- 125 gram slagroom
- 125 gram crème fraîche
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 theelepel suiker
- 1,5 mango geschild en in blokjes gesneden
- 1/2 limoen
- klein handje kokossnipper
Zo maak je het (bereidingswijze)
- Haal de taartbodem uit de verpakking. Meng de stukjes mango met het sap van een 1/2 limoen. Klop de slagroom met 1 tl suiker en een zakje vanillesuiker. Schep er voorzichtig de crème fraîche doorheen. Bak in een droge koekenpan een handje kokossnippers licht goudbruin.
- Verdeel het slagroom-crème fraîche mengsel over de taartbodem. Verdeel daaroverheen de mango blokjes en bestrooi met de goudbruin gebakken kokossnippers.
- Klaar is kees!! Simpel toch!
Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer
