Eigenlijk ben ik nu al ontzettend klaar met de winter! De kou, de regen en de gure wind…bah! Geef mij maar warmte en zon. Soms wil ik me daarom eventjes op een zonnige bestemming wanen. Dit lukt heel erg goed met het recept van deze Griekse gehaktballetjes of eigenlijk keftedes. Begrijp me niet verkeerd hoor, …
Search Results for: ovenschotel
zelf de lekkerste pitabroodjes maken
Bij ons thuis mislukken ook weleens gerechten. Jan Willem en ik hebben pas geleden lekker samen de hele zondag in de keuken gestaan om pitabroodjes te maken, falafel en tzatziki. Super gezellig maar hoe zuur is het dan als er één onderdeel gruwelijk mislukt! Nu was Jan Willem ook wel een klein beetje eigenwijs hoor. Het recept …
Cheeseburger met gekarameliseerde uien en een super lekkere saus
Deze cheeseburger met gekarameliseerde uien, gebakken ei en een super lekkere saus, is echt een topper van een burger. Alles wat lekker is zit namelijk op deze burger. Wat dacht je van krokant uitgebakken spek, een perfect gebakken eitje, cheddar en de topper is toch wel de gekarameliseerde ui die op deze burger zit. Ook …
broodje gepaneerde speklap met pittige kerriemayonaise
Is het al januari? Nee! Gelukkig maar! Dan kan ik met een gerust hart het recept delen van dit broodje gepaneerde speklap met pittige kerriemayonaise. Ik heb het recept maar meteen uitgeschreven, want in januari, als iedereen weer massaal aan de lijn is, hoef ik natuurlijk niet aan te komen met deze caloriebom. Wij doen niet …
Geen kerststress in de keuken bij Familie over de Kook
Ik kan geen foodmagazine of Facebook openen en ik zie alleen maar Kerstrecepten voorbij komen. De één nog mooier en ingewikkelder dan de ander. Ik voel mij zowat schuldig dat ik als “foodblogger” daar nog helemaal geen aandacht aan besteed heb. Nou, ik kan je vertellen, dat gaat ook niet op grote schaal gebeuren. Misschien …
Familie over de Kook weekoverzicht week 49
Yes! het is zondag, dus tijd voor een Familie over de Kook weekoverzicht. Ik ben het weekoverzicht vorige week door alle drukte helemaal vergeten….oeps! De vraag die mij het meest gesteld wordt zowel in de Barbershop als via berichten is of alles nu goed gaat. Tja, ja en nee! Als je lang niet lekker in …
focaccia met geroosterde groenten
Ik maak heel vaak als wij soep of pasta eten zelf een focaccia. Meestal ga ik voor een simpele variant maar nu had ik zit om uit te pakken. Voor de tomatensoep die ik ging maken had ik geroosterde groenten nodig en ik bedacht me dat dit ook wel erg lekker zou zijn voor op …
Hutspot met kruidenroomkaas en een kruidig krokant korstje
Wij hebben dit jaar al meer hutspot gegeten dan vorig jaar. Nu is dit ook niet zo moeilijk hoor, vorig jaar hebben we namelijk geen één keer hutspot gegeten. Je zou bijna denken dat ik zwanger ben en dat hutspot nu mijn zwangerschaps craving is 😉 Maar na 2 prachtige meiden is ons gezin compleet! …
Familie over de Kook weekoverzicht: week 45
Jaaaa een nieuw onderdeel op Familie over de Kook!!! Voortaan staat er iedere zondag een overzicht van alle lekkere gerechten die afgelopen week op de blog hebben gestaan. Wil jij je zondagochtend watertandend beginnen of wil je inspiratie opdoen voor de komende week? Check dan het Familie over de Kook weekoverzicht. Het overzicht staat vanaf …