Burgers! Je kan ons er voor wakker maken. Deze krokante Italiaanse kipburger met kruidige ketchup eten wij dan ook ontzettend graag. Nu zeg ik wel “Italiaanse kipburger” maar ik denk niet dat ze dit recept daadwerkelijk in Italië eten 😉 Waarom ik de kipburger dan toch zo noem? Heel simpel! Het bevalt namelijk wel de …
Search Results for: kip

Noedels met pittige oestersaus en (vega) kip
Noedels met pittige oestersaus en (vega) kip. Ook dit recept is weer ideaal als je snel een gezonde avondmaaltijd wilt klaarmaken. De laatste tijd eten wij heel veel roerbak gerechten. Het voordeel van dit soort recepten is namelijk dat ze gezond zijn maar niet lang duren om te bereiden. Ik gebruik gewoon een zak kant …

mango salade met chilisaus ( vega ) kip
Mango salade met chilisaus ( vega ) kip. Dat klinkt tropisch toch? Je krijgt ook meteen een tropisch gevoel van al deze kleurrijke ingrediënten. Deze salade is eigenlijk een soort combinatie van een coleslaw gecombineerd met een pittige mango salsa. Tropische salade De basis voor deze tropische mango salade is geen sla maar spitskool en …

Kip gehaktballetjes in zoet - pittige sinaasappelsaus
Kip gehaktballetjes in zoet – pittige sinaasappelsaus. Het klinkt misschien als een beetje vreemd combinatie. De combi zoetzuur en pittig gaan echter super goed samen. Wij eten deze kipgehaktballetjes graag in combinatie met kruidige en luchtige rijst. Je zou echter ook noedels/noodles of mie kunnen gebruiken. De gehaktballetjes zijn ook erg lekker als snack voor …

Gevulde kippendijen rolletjes met pindasaus
Gevulde kippendijen rolletjes met pindasaus. Dit is weer eens iets anders dan de standaard kipsaté. Deze keer ben ik (Jan Willem) weer aan de slag gegaan voor Familie over de Kook. Binnen al het lekkers wat Marie Louise jullie voorschotelt probeer ik jullie af en toe ook eens te verrassen met een lekker receptje. Ik …

Noedels met pindasaus en krokante kip
Noedels met pindasaus en krokante kip. Als ik ergens de kinderen blij mee maak ‘s avonds dan is het wel met deze maaltijd. Vind ik niet erg want deze maaltijd is super snel te bereiden en het is nog redelijk gezond ook. Nu kan je natuurlijk kant en klare krokante kip kopen maar het is …

Snelle roerbak met paprika en (vega) kip
Wanneer ik niet al te veel tijd heb om te koken maar toch lekker en gezond wil eten dan maak ik graag een roerbak maaltijd. Deze snelle roerbak met paprika en (vega) kip was een uitprobeersel maar die viel zo in de smaak dat ik toch meteen het recept met je wil en durf te …

Pittige kip in tomatensaus ovenschotel
Pittige kip in tomatensaus ovenschotel. Deze ovenschotel maken wij al jaren en het blijft nog steeds een feestje om te eten. De kip stoof je gaar in een kruidige tomatensaus, vervolgens pluk je de kip en bestrooi je het gerecht met heul veul kaas! Even krokant bakken in de oven en aanvallen maar. Nou ja …

Wraps met romige kipsalade
Wraps met romige kipsalade. Deze wraps met romige kipsalade zijn momenteel een favoriet thuis. Dat snap ik wel want ze zijn ook erg lekker! Dat de kinderen dit nu heel vaak willen eten vind ik totaal niet erg want dan kan ik lekker veel van de kipsalade maken. De romige kipsalade die ik als vulling …

Salade met kipfilet en kruidige mango chutney
Salade met kipfilet en kruidige mango chutney. Deze salade is niet alleen ontzettend gezond de salade zit ook echt bomvol smaak! De kruidige mango chutney zorgt ervoor dat al je smaakpapillen op scherp komen te staan. De salade vraagt wel een beetje voorbereiding vanwege de chutney. Het lekkerste is namelijk als je die een dag …